Kooperativet i Undrom består av tolv medlemmar med utländsk bakgrund, med olika språk och kultur. De odlar ekologisk potatis, morötter, lök mm som de säljer vidare.

Sahibi.A.Haseeb, som var med och startade kooperativet berättar:
-" Funderingarna om kooperativet började med en kompis i bilen på väg mot Timrå. Kompisen föreslog att vi kunde odla potatis på hans mark och använda hans jordbruksmaskiner. Hans mark låg långt tyvärr ifrån Undrom men med hjälp av kompisar och kontakter hittade vi mark här och vi fick jättestor hjälp från de boende i Boteå.
 
Vi är nu 12 stycken i kooperativet och alla medlemmarna har utländsk bakgrund. Hela kooperativets system från början till idag är byggt på ett fungerande demokratiskt sätt. Vi hade inget kontor, bil eller dator när vi började, vanligtvis använde vi SFI och Komvux cafeteria eller Sollefteå biblioteket som mötesplats. Resultat av våra möten blev lyckat och detta visar att man kan arbeta och planera på en enkelt sätt. Vi samlades, diskuterade och dokumenterat våra beslut.
 
Vi har inga anställda utan alla är medlemmar i kooperativet och det är viktigt att ha närvaro på möten eller på gården. 
 
Vi började med mindre skala potatis men senare beslutande vi att odla mer än dubbelt så mycket potatis och dessutom odla andra grönsaker, morötter, lök,sallad mm samt grönsaker som odlas i våra hemländer.
 
Vi kontaktade affärar, resturangar och skolor och ibland lämnade vi exemplar till provsmakning av våra varor. Genom den här metoden har vi fått sälja våra varor, folk är nöjda med vår potatis.
 
Allt vår odling sker utan kemikalier.